こんばんは、のんです
9周年を迎えました風さんへと
先日、常連さんからいただいたのでご紹介(^^)
みっちゃんさん、利府町のすぐるっちさんと こっつんさん、登米市のちーちゃん
素敵なプレゼントをありがとうございます✨
大切につかわせていただきます!!
また私事で長くなりますが…
先々週から始まりました『レモンと紅茶のシフォンケーキ』もご好評いただき、おかげさまで毎日仕込んでます! 嬉しいです~。
リフォーム明け、ほぼ初日でホールに立つのん。
いっぱいいっぱいになりすぎて笑えてない…
「のんちゃん、顔怖いよ~(笑) 楽しくやろ~う!」
そんなやりとりをしていると、ご予約のお客様がご来店。
今回のシフォンケーキを作るきっかけとなった こっつんさんです! 初めてのご対面だったので
イッシーからのんとこっつんさんの紹介をしていただき 席にご案内。
この日はランチとシフォンをご注文されました。
すーさん「こちら、こっつんさんのサラダでお願いします!」
見ると、シーザーではなく和風ドレッシングが
かかっている
すーさんがお客様のアレルギーを配慮しての気遣い…さすがです!!
食後のケーキを持って行ったとき、ちょっとお話しさせていただいたんですが、ずっとにこにこしてて嬉しそうで何度もお礼を言っていただいて…
お会いしたことがなかったので正直、恐かったんですよね。
おいしく作るのは当然だけど、好みの味じゃなかったらどうしょう!と変な心配をしていて…でもこっつんさんの笑顔でそんな不安は消えていき 嬉しすぎて涙出てきました!
数日後ー
「先日はありがとうございました。まだ大丈夫ですか?」 夕方になんと!こっつんさんが!!
前回、「いつまで出すか期限決めてなくて~」と伝えていたので なくなる前にと、仕事終わりにいらしてくれました。
こっつんさん「ブログ、見ました。それでまたシフォン食べたくなったし、ますますのんちゃんのこと好きになりました~。
何て伝えれば良いか分からないんですが…」と、スタッフへお手紙とプレゼントをいただきました!
ちゃんと伝わりましたよ♪ ありがとうございます(^^*)
いや~! 恥ずかしい!! でも嬉しい!!
のん、また嬉し泣きですよ~…涙腺弱すぎ!(笑)
私は自分が食べたい•作りたいだけだとなかなか動かないので やっぱり『想う』こと•『想われる』ことって大きな力になるな~と改めて実感
私を信じて任せてくれた社長とイッシー、独学だった私に一から丁寧にお菓子作りを教えてくれる すーさん、試作する度に遠慮しないで感想を言ってくれた くぅさん•めぐさん•家族…
沢山の出会いとお力添えがあったからこそ完成した一品です! まだ食べてない方もぜひ!!
これからも1つ1つの出来事を大切にして、みんなにHappyを届けていけるように努力しますっ
とりあえず、イラストを上手に描けるようになることですかね!? 私がケーキプレートやカプチーノの絵を描くと別な意味で笑わせてしまうので(笑)
あと! 最後になりましたが、夏休み頃~風でもポップオーバーを販売予定!!
只今考案中ですので、こちらもお楽しみに~♪