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8月のお知らせ~店休日と新メニューについて~
おはようございます、のんです。


*今月の店休日*
4日•11日•18日•19日•20日•21日•25日
(毎週火曜とスタッフもお盆休みを数日いただきます…)


*今月の風プレート*
  前菜…豆サラダ&バケット
  きゅうりのスープ
  若鶏の唐揚げーネギソースー
  小高米

きゅうりのスープ 想像しにくいかもしれませんがポタージュ仕立てです。 おいしいです! 
家では作ったことないですが(笑) 今度挑戦~♪
唐揚げは彩り野菜のマリネと一緒に食べるのでさっぱり   
暑くて食欲落ちそうな日が続きますが、これなら食べれちゃう!


そしてもう一つ、おすすめメニュー
*ポップオーバーーマスカルポーネとアイス•あんこのアングレーズソースがけー*
第1弾で ゴルゴンゾーラと蜂蜜
対2弾は マスカルポーネとあんこ、アングレーズ(カスタード)ソース   になりました!

ポップオーバーがまだまだ知名度が低いようで…
ポップオーバーとは、食感がシューとデニッシュの中間で外カリカリの中もっちもちの パンのようなお菓子のような…
皮自体甘くないから、おかず系の具材でも、フルーツやクリームをのせてスイーツ系でもっていける!! 海外では朝食に、パンとして食べるのが主流のようですね

食べる直前にオーブンで焼きます! そこへ冷たいアイスを乗せるのです~温かくて冷たい、こちらも不思議な感じ
そして、甘さ控えめのマスカルポーネムースにあんこが加わり最高の組み合わせ♪
見た目もかわいく、おいしい1品です☆
どれもおいしいから おすすめはするんですがね(笑) ポップオーバーは期間限定予定ですので!!
スイーツの中では今一番おすすめしますっ



お知らせ遅くなりました~…
sorry…
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[2015/08/07 08:00 ] | 出来事
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