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お知らせ
こんばんは


今年もあと2日ですね・・・


ということで、年末年始の営業のお知らせです


風では12/30(月)~1/4(土)までお休みを頂きます

2014年は1/5(日)から通常営業となりますのでよろしくお願いいたします


それでは、今年も1年ありがとうございました

また来年もどうぞよろしくお願いいたします

よいお年を・・・
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[2013/12/30 00:31 ] | 出来事
プロポーズ大作戦
メリークリスマス🎄イッシーです

昨日までの3日間、風で行われたカップル限定のディナーも無事終了

今年のディナーもワクワクドキドキ楽しい時間を過ごさせて頂きました!ありがとうございます(^o^)

1日1日全く違う楽しさを味わう事ができました
ヤッシーいわく、違う色の夜だったと珍しく詩人のような感想が聞けて、大変嬉しく思います(笑)

どの夜も本当に楽しく皆さんに伝えたいことばかり。
しかしこのブログの題名は「プロポーズ大作戦」
そうです3日目の夜は一組限定の貸し切りディナー

4年前にも、成功した縁起のいいあの個室の部屋で今年も行われたプロポーズ大作戦・・・

ディナー数日前、相談に来た彼
私とれいちゃん、興奮しまくり自分達がされるかのように女子目線の理想のプロポーズを語る(笑)

いつもはサプライズなどしない彼
今年も何も考えてないんだろうなぁと思っている彼女

そんな彼女をどうやってバレないように連れてくるか!そうだ目隠し大作戦\(^o^)/

目隠しされて店に到着
駐車場から店に入るまでも、なかなか怖くて歩けない彼女
「もう目隠し取ってー(`へ´*)ノ」と怒りの声が聞こえる

(もう少しだから頑張ってー)とイッシーハラハラドキドキ

ヨシッ店に入った
チャーリー(犬)吠える
ヤバい!バレる!
目隠し外す
「メリークリスマス(≧▽≦)」クラッカーがなる
泣き出す彼女
やったー成功\(^o^)/

ゆっくりと食事

次は本番プロポーズ



Will you marry me?と書かれたプレートに指輪

普段から指輪はいらないと言っていた彼女
でもやっぱりプロポーズには指輪でしょ~(^o^)

彼から許可を頂きみんなで部屋の外で待機
スタッフみんな自分の事のようにドキドキ

「結婚してください」の声が聞こえる
「はい」と応える彼女

「おめでとうございまーす(≧∇≦)」祝福の拍手

また泣き出す彼女
嬉し泣きする彼女の顔はとても綺麗でした

こんた大切な時間を共に過ごさせて頂いた事に感謝します

4年前にプロポーズされたカップルはディナーの初日に、お腹に新しい命を宿して来店されました(´∇`)

「この店がなかったら僕たち結婚してなかった」
なんて嬉しい言葉も頂いたりして

そんなこんなで余韻残る部屋を写真に残していると、片付け途中のスーから、「重大発表があります」「僕も婚約しました!!」
「えーっ!!」



スー プロポーズの話をする図
本当にびっくり嬉しい一日になりました

ありがとうございます(^o^)
[2013/12/25 18:29 ] | 出来事
風Christmas Dinner 2013 第二幕
夢中でブログを書き込んでいたら、朝になってましたれいちゃんです。


私は文章を作る作業が苦手で、すごく時間が掛かります



自分の思い入れをすべての言葉を使い、文章にするのって
愛しいと思う気持ちを形にする事くらい難しい作業だと思う私。


難しいからといって
愛しいと思う気持ちを自分の中にだけ閉まっておきますか?


勿体ない。あーー勿体ない 



↑これは去年のコース料理です。



皆様がパートナーの事を思う気持ちを私達風スタッフも共有させて頂きます



毎年お客様がサプライズを計画されていらっしゃいます。


なかにはプロポーズされた方も…素敵…
風スタッフも一肌脱ぎます!
是非何なりとお申し付けください。
それではお電話お待ちしております。


風tel :022-348-3436
[2013/12/04 07:28 ] | お知らせ
風Christmas Dinner 2013 第一幕


お待たせ致しました。
今年も風のクリスマスディナーを開催します。

お問い合わせも多かったので、明細をお先にご案内致します。



風Christmas Dinner 2013
           完全予約制

日にち
 12月22日(日)
   23日(月)
   24日(火)

時間
   19:00~

料金
   1組2名様カップル限定
   ¥9000-

お料理
   ウェルカムドリンク
   スープ
   前菜
   副菜
   パスタ
   メインディッシュ
   デザート
   コーヒーor紅茶

1日3組迄とさせて頂きます。
尚、ご予約の締切は今の16日(月)です。


薄暗い店内に、優しいロウソクの灯り
少しぶれた…


書き込み第二幕へ…
[2013/12/04 05:14 ] | お知らせ
X´masケーキのご予約はお早めに
こんにちはれいちゃんです!皆さん、クリスマスケーキのご予約はお済みですか?前回、前々回のブログでケーキの紹介をさせていただきました。


店頭ではお知らせしておりますが、12月6日迄のご注文は早割として10%OFFになります




=秀寿=シュウジュ  ¥3000 (早割¥2700)

こちらは愛に溢れる苺の職人の苺のムースのケーキです




=Kenichi Odaka= ¥2500(早割¥2250)

お米に命をかけた男の米粉を使ったチョコレートのシフォンケーキ



今回のケーキ達に使用できる苺は数に限りもあるので早めのご注文をお勧めします
なおお客様のご希望に応じて、これまで作ったケーキ達でも出きる限りご希望に御答えしますので、どうぞ皆様素敵なクリスマスをお迎えくださいね




でわでわ次のブログも頑張って書き込みしますれいちゃん
お待たせしている毎年恒例のやつです
[2013/12/04 04:14 ] | イベント
クリスマスの準備は順調ですか?
こんばんは、すーです

気が付いたら11月も今日で終わり、明日から12月、2013年もあと1ヶ月です


クリスマスも気づけばもう目の前、クリスマスにピッタリのマスコットをフェルトでチクチク作ってみよう

ニードルフェルト教室、まだまだ生徒さん募集中です



詳しい内容はコチラ

日程  12月6日(金)14:00~17:00
場所  Cafe風 1F
定員  8名
受講料 ¥2,500
※穴の空いても良いハンドタオルご持参下さい

今回でニードルフェルト教室も2回目
元々、みんなでクリスマスの飾りに出来るような教室を開きたいという思いで始まりました

先生は前回同様、TOMIYAあったか探検隊の富田智子さんにお越しいただきます

できあがったあとはコーヒーやケーキもお出ししますので、皆さんで楽しいひとときを過ごしましょう

ご予約制になりますので、お手数ですが、お店の方までお電話お願い致します

Cafe風 TEL:022-348-3436


今日のお知らせはここでは終わらない


お知らせ遅くなりましたが、遂にXmasケーキ予約スタートしました
お待ちいただいた方々、今回は二種類のケーキがメインです

男達のこだわりをテーマに作り上げたXmasケーキ、その熱い思いを、れいさんとイッシー姐さんに語っていただきやしょう



……?

れいさん?

ちょっ、れいさん出番ですよ起きてください


フガフガ…
おおぉーーっといけない
お風呂でこたこたになるところだったっちゃ~


皆さんに聞いてもらわないといけない大事な今年の風のクリスマスケーキのお話があるんです

実は、私達風スタッフは今年のクリスマスケーキを、どんなものを作ったら沢山のお客様が喜んでくれるのかスゴく悩みました。

そして短期間ですが、今年のクリスマスケーキは何が食べたい?ってアンケートを行いました。協力してくれたお客様ありがとうございました


そのアンケートをヒントに今年のクリスマスケーキのイメージがかたまり、そしてよりイメージを風らしくする為にこだわった食材を使いますジャジャーーーン


アァーーーー
説明する前に写真でちゃったーーカワイイでしょ、このドーム形の夢の国のようなピンクのムースのデコケーキ
スミマセン。はっきり言って、見た目だけじゃないんです



『ひとつの信用も裏切れない、私は土からうまい苺を作る!!』

なんとこれを言っている方は今から28年前に周囲でまだ誰も始た事の無い苺作りを、
ひとりで、手探りで、始めました…


勿論、批判もあったそうです。



美味しい苺を目指す為に、栃木県の苺農家さんへ何度もなんども足を運び、やっと認めてもらって苺作りを教わりました。


でも残念な事に、栃木県と宮城県の環境が違うため試行錯誤の繰り返し
だったそうです。

この方は亘理町荒浜の岩佐さんです

岩佐さんは私に惜しげもなくイチゴ
の畑の仕組みを教えてくれました。

そして話をしている最中も、苺の受粉のお手伝いをしているミツバチ達が飛んでいます。
岩佐さんは「お友達だから払わないでね!」って

私、スゴく勘違いしてました頑固おやじではなく、心優しい頑固おいちゃんでした。

今では水耕栽培で苺も簡単に作る時代ですがね、岩佐さんは違います。
震災の影響で塩害にあったにも関わらず、必ず土から苺をと考え誰よりも早く畑を復活させました。

岩佐さんの有機肥料で愛情深く育ってる苺は、市場に持っていくと特級品として扱われます
そんな貴重な苺で作ったムースは、いかがですか?
このケーキの名前は『秀寿-シュウジュ-』¥3000です。岩佐さんのお名前をケーキの名前にしました(^^)すごいお名前ですよね!食べたら何か良いことあるかも

この続きは「男たちのこだわり」で
[2013/12/01 23:48 ] | 出来事
男たちのこだわり
「男たちのこだわり」をテーマに始まった2013年風のクリスマスケーキ

風のちょこっと通信でもご紹介している通り
私達は偶然ではなく必然的な出会いを体験する

れいちゃんが何気なく実家のお父様が知り合った苺農家さんの話を独り言のようにブツブツ・・・
最初は気にも止めないで、独り言を何度か耳にするイッシー
そしてクリスマスケーキを決めようかと言う時になる
今年のクリスマスケーキは「こだわり」をテーマにケーキを作ろうかな?と思い付く
ん?こだわり?苺?れいちゃん?苺農家?
つながったー(≧▽≦)
そっかーこれが神のお導き(笑)
本当に面白いように繋がっていて鳥肌が立つ

苺農家の岩佐さんへの思いはれいちゃんが伝えてくれています(^o^)

私の欲しいもの
人間力 器の大きさ 一瞬にしてその場の空気を変える存在感
風で働き始めて5年、私の欲しいもの全てを持つ3人に出会う事ができた
その中の1人 百姓 小高 健一



牛と共に農業を営み、土にこだわり、人に地球に優しい米作り
完全循環型農業 無農薬の小高米

このお父さんが非常に面白い
アポ無しで突然小高家に遊びに行った私とれいちゃん(本当にすみません(-_-;))

そこへお父さんが帰ってきた
すかさず「お父さん靴下ハデですね~(^o^)」とれいちゃん
「えっパンツのほうハデだよ!!」とお父さん
おもむろにズボンを下ろしパンツを見せる
「ドナルドダック!!」(°▽°)爆笑

本当に楽しく愛らしい男たち
損得で動かず、愛に溢れ、仕事、人生を楽しんでいる
天職
迷う事無く、神様にこの道を進みなさいと言われているよう・・・
道を見つけたからこそ、こだわり没頭できる
そんな男たちのこだわりをケーキに!!
小高米100%の米粉を使ったチョコシフォンケーキ

男らしいテーマとは真逆にケーキは可愛く
女子はギャップに弱いからね
オモチャみたいな可愛いケーキができたよ~(^o^)
ぜひ男たちのこだわりをお楽しみ下さい

〈Kenichi-odaka〉\2500


そしてもう1人心優しく、愛に溢れる笑顔の素敵なお父さんに出会えた事に感謝します
お父さんありがとう
頑張るからね
[2013/12/01 20:46 ] | お知らせ
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