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春のケーキ いろとりどり
遅くなりましたー(≧◇≦)
新スイーツのご紹介です!


2月•3月はイベントに合わせてチョコ•チーズ系でしたが、今月は春らしい色と風味のケーキとなりました♪

 ○●○フロランタン ベリー○●○
人気のタルトケーキシリーズです♪
キャラメルとナッツの香ばしさ、甘さと苦さのバランスがちょうど良い! 
さらにドライフルーツも乗っていて酸味と彩りもプラス✨


 ○●○シフォン フランボワーズ○●○
小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただける米粉を使ったスイーツです!
米粉特有のしっとり•もちもちの生地にラズベリーが加わり かわいらしいきれいなピンク色♪ 
香りもやさしくいっぱいに広がります



どちらもおすすめですー!!
食後でも食べやすい大きさですし、甘すぎないのも魅力的🍰

でも期間限定ケーキもあるし、ブリュレはお店でしか食べれないし。。。
選べないときは…ダブルケーキセットにしちゃえ~(笑)
お連れ様と別々のスイーツを組み合わせてみんなでいろいろ食べれるのも楽しみの1つ(*^O^*)
チーズケーキ 大•大•大好きな方は 2つともチーズにしちゃう…ってのもあり!!
選び方はあなた次第っ!

ぜひぜひご賞味くださ~い
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[2016/04/02 01:07 ] | スウィーツ | コメント(0)
焼き菓子ばんざい。
こんばんは。ゆうです。
ご無沙汰しておりました!

もうすぐ4周年!
私に出来ることは何だろう??
私のしたいことは何だろう??
私が好きなことは??

私はお菓子を焼くことが好きです。
食べるのは、もっと好き
食べてもらうのは、そして喜んでもらえるのは(重要)、も-っと好き。です。

そんな中、皆様から頂くアンケートの中で、
「スコーン復活してください。」という、嬉しいお言葉や、
「クッキーがあったらいいなぁ。」という、ご意見を頂き、
私が4周年にするべき事が、キラリーンと見えたのです

というわけで、前置きが長くなりましたが、
こんな感じで(↓)夜な夜な頑張って作っております。

SUKON

スコーン、クッキー、ビスコッティなど。
大量には作れませんが、
どれも心を込めて、美味しく・かわいく・楽しく、作っています。

ぜひ、この子たちに会いに来て下さいね。
[2010/06/23 22:41 ] | スウィーツ
ウェディングケーキ♪
こんにちは! ゆうです。

前回、すーさんがブログに書いてくれた「ご結婚お祝い会」にて、
主役のお客様に、お出ししたデザートがコチラ!


ちいさいケーキ


ちいちゃいウェディングケーキにしてみました
お皿が超デカイんじゃありませんよ
ケーキのテッペンにあるブルーベリーで、サイズをイメージしてくださいね。

ケーキの中身は、フランボワーズのムース。真っピンクです。
女性だけのお祝い会でしたので、
思いっきりラヴリーにしちゃいました。
お隣は、お店でも人気のチェリータルトです。

みなさま、とっても楽しそうに過ごされていて、
こちらまでハッピーな気分にして頂きました。
ありがとうございましたっ★
[2010/02/02 17:37 ] | スウィーツ
バレンタインケーキ
こんにちは!ゆうです。

先日、イッシーに「自称ネットアイドル」と紹介されましたが、軽く訂正。
イッシー姉さんに、「ゆうちゃん、ネットアイドルっぽいよね」と言われ、
私も「・・・かもね。」と思って、以降、自虐ネタとして言ってまして。
・・・どうでもいいっすね。失礼しました!

さて、もうすぐバレンタインですね★
「愛を告白する日」なのは、もちろん、
「日ごろの想いを大切な人に届ける日」ですよねっ。
風では、今年も心を込めてバレンタインケーキを作りましたよ~♪


2010_0128風 バレンタイン0015

     大きなハートのクッキーに、
     大切な方へのメッセージを添えて。

     土台は、しっとり濃厚なショコラケーキ。
     味のアクセントに、アメリカンチェリーを入れて焼き上げました。

  
     バレンタインケーキ(15cm) ¥2500
     申込締切日 2月10日(水)
     店内の申込用紙、または、お電話にて受付ております。
     

メッセージは、お客様自身でお決めくださいね。
2010_0128風 バレンタイン0022
ご質問・ご相談、スタッフにお気軽に声をかけてくださいっ★
秘密は厳守します

[2010/01/29 21:20 ] | スウィーツ
帰って来れなかったモッフル・・・
こんにちは!

シルバーウィークに、世紀の復活劇を果たすはずだった「モッフル」ですが、
なんと、モッフルメーカーが急に故障!ウン、とも、スン、とも
言ってくれなくなり、残念ながら、またメニューから去ることとなりました。
楽しみにしてご来店頂いたお客様、「これから食べてみたいな」と思ってくれたお客様、
本当に申し訳ありませんでした。
大反省です。

今のところ、再開は未定なのですが、
もしも修理が完了し、また復活するときは、またご連絡致します。

幻の「キャラメルシナモンのイモっふる」・・・。
とっても秋らしい味だったのですが。
このフレーバーで何かケーキを作ろうかしら・・・?うーん。

な~んてことをモンモンと考えつつ、定休日に試作やら仕込やらをしていると、

「ちゃ~ぁ」

kazusan

へんちくりんな場所に、真っ赤なFlowerをくっつけたイケメンが!
(うまい具合に(?)顔だけ逆光・・・)
一瞬、鳩が豆鉄砲をくらった気分になりましたが、次の瞬間には爆笑でした。

こちらのお方。いや、こちらのイケメン(逆光・・・)、
ご存知の方も多いと思いますが、お隣のお花屋さんなのです。

お客様に、写真を取られちゃうほど美形なのに(本当にイケメンなのだ)
こうやって、いっつも笑わせてくれるんです
笑顔になるって、とっても大事!ありがたや、ありがたや♪

-------------------
レア・フローレ和花
富谷町成田3-32-5
022-351-8187

めずらしい植物・かわいいお花がたくさんありますよ~☆
[2009/09/30 00:23 ] | スウィーツ
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