どぅーもー、やっしーです

みなさまお待たせいたしました

前回の更新でお知らせしていた通り、
明日から、いや日付変わって今日からのＧＷ営業に
ついて詳細を


今年のＧＷでは、期間限定特別メニューを出します

あ、前回も書いている通り、期間は4/28(土)〜5/6(日)です
（5/7は通常営業に戻り、5/8・5/9と店休とさせて頂きます。）


ではでは、その内容を・・・


○田尻プレート　￥1500
ＧＷ特別ランチプレートです
会員制で予約注文のみでしか買うことのできない骨付きフランクと
ベーコンを使い、いつもより少し贅沢なランチに
ホントに超〜〜〜入手困難な為、数量も少なくなってしまいますごめんなさい
早い者勝ちにはなってしまいますが、この期間にしか食べられないプレートを
お試し頂ければと思います


○ＧＷデザートプレート　￥700 drink set￥950



こちらもＧＷ特別デザートプレートです
このプレート、お客様自身でお好みのデザートプレートを
考えて貰おうってなメニューです
お好きなケーキ2種類＋お好きなアイス＋ミニブリュレ
が付いた贅沢お得なデザート
これも数量限定ですのでお早めに


○ロッキングティラミス　￥500　drink set￥800




ゆらゆらゆれるロッキンググラスでティラミスを
まるでパフェのようなかわいらしいデザートになっております
すみません、こちらも数量限定になりますのでお早めに



ここからはドリンクメニュー

○カシュカシュ　￥500




数種のベリーをカシスソーダの中に入れた、
暖かくなってきたこの季節にピッタリのさわやかドリンクです

○ゆずジャムIce Tea　￥500
Ice Teaに無農薬のコラーゲン入りゆずジャムを入れて
こちらもさっぱりIce Drinkとなっております


以上です


ふ〜、やっとここまできた

と、いうことで今日からＧＷ
スタッフ一同頑張りますので、
みなさん一度いらしてくださいね

ではではおやすみなさい


もう2時かよ・・・


遅れましたが、画像更新しました

あ、こんばんは、すーでした

どぅーもーやっしーです


新年度も始まり早くも４月後半ですよ・・・

そうです、ゴールデンウィークももうすぐですよ

ってなことで、風ではゴールデンウィーク期間イベントを行いたいと思っています

みなさんこの期間しかやらないこともあるので、ぜひぜひいらしてくださいね


んじゃあ具体的に何をやるのかというと・・・




それは次の更新にておしらせしますので

だから、タイトルが『告知の告知』ってな訳


でも今回伝えなきゃならないこともありますので

今年の風のゴールデンウィークイベントは
4/28(土)〜5/6(日)までぶっ通しで営業します
（この期間中はすべて祝日扱いになります）
本来定休日の火曜日も営業しますので

その代わりといってはなんですが、5/9(水)を臨時休業とし、
お店も2連休とさせて頂きますのでよろしくお願い致します

僕らにもちょっとだけ休みを下せぇ

そんなこんなでゴールデンウィーク、スタッフ一同がんばりますので、
みなさんお願いします来てくださいお待ちしてます


あ、あともう一個。
もうすでに知ってるよー、なんて方もいるかと思いますが、
ついに新しいスタッフが増えました

ゆーさんとの涙涙涙涙涙涙涙涙涙涙涙嘘の別れから早2ヶ月。

れいさんという女性が仲間入り
年上だからサン付けですが、みなさんはチャンでも何でもいいんでねぇでしょうか

ここではこれくらいしか紹介しませんので、
お店で直接話してみてくださいお話するのが好きみたいですので、
いろいろ聞いてみるとなにか面白いことが出てくるかもしれませんよ

てな感じで本日はここまで
それではみなさんご一緒に

おやすみなさい

こんばんは　イッシーです

早いものでもう４月
暖かい日も多くなり、お店の庭にもいつのまにかたんぽぽが、
裏庭には、ふきのとうが咲いていました　春ですねぇ〜

風　でも明日から「さくら＋苺フェアー」始まります

ほんのりピンク色のレアチーズに桜の花びらをあしらった可愛いスゥイーツ
★さくらレアチーズ　￥４００




人気のブリュレも４月限定でさくら味に衣替え
★さくらブリュレ　￥５００

ティータイム限定お餅のデザートモッフルもさくらアイスとさくらあん
特製チェリーソースで春らしい装いに
★さくらモッフル　￥４８０

失礼横向きになっちった byやっしー

　

どのデザートもお得なドリンクセットございます
期間限定スゥイーツですので、お見逃しなく

月替わりですのでお知らせ満載
風プレートも明日から新プレートに変わります

★風プレート
・サーモンとほうれん草のクリームリゾット
・チキンの岩塩焼き
・季節野菜のゼリー寄せ
・カブのスープ
・グリーンサラダ



イッシー初リゾットに挑戦
なんか新しい物に挑戦したい
できるかなぁ〜どうやってやろうかなぁ〜
なんて不安を吹っ飛ばして新しい事に挑戦しよう

自分でやってみたいと思った気持ちに素直に従う
直感で生きよう
その為に努力は絶対必要

お客様に喜んで頂く為にと思って頑張ってると新しい事に挑戦できたり、
自分のやりたいことを形にすることができたり

自分自身にプレッシャーをかけて成長できるよう日々頑張るぞ
今から緊張してますが、この気持ちを楽しもう

ぜひお試しください
　　

こんばんは　イッシーです
突然ですが、皆さん　きゃりーぱみゅぱみゅって言えますか？

風　では今、言いにくいから言えないのか年齢的なもので言えないのか
検証中（くだらなくてすいません）

私　イッシーはもちろん言えなくて、２５歳のスーは微妙
普段滑舌の悪いヤッシーは何故かちゃんと言える・・・
６歳の花屋の息子　コウタロウは、簡単に「言えるよ！！」と
サラッと言ってくれちゃいました。
昭和４０年代はかなり言えない確率高いです
やはり脳の老化なのでしょうか？

私の母もディズニーランドをデズニーランドといい
hide社長はクレームブリュレを、何ど教えてもブユレという
きゃりーぱみゅぱみゅは、「なんだっけ？レディーパフパフ？」と言う始末
なんのこっちゃわかりません
皆さんも試しに言ってみてください（笑）

さてこれからが本題
新作ケーキのご紹介でした
３月１４日はホワイトデー
風　のパティシエは男子　スー２５歳
甘いものより　から揚げをこよなく愛す男。

風　のお客様はほとんどが女性のお客様
と言う事で日ごろの感謝と愛を込めまして
「パティシエから愛を込めて！！」をタイトルに新作ケーキが登場します

フルーツいっぱい　ダックワーズというちょっと固めの生地で巻いちゃいました
酸味のあるカシスのジャムと生クリーム＆カスタードクリーム
この絶妙なバランスがフルーツと合体
とっても美味しい

「ロールケーキを独り占め」というイメージで女子には夢のような長めのカット
一口食べたら「幸せ〜」を実感できるケーキに仕上がっております。

★パリジェンヌ★　￥４００



数量限定のため売り切れたらごめんなさい
ぜひお試しください

。。。お知らせ。。。
３月２０日（火）は祝日のため通常営業いたします
３月２１日（水）は振り替え休業させて頂きますので、お間違えないように！！

それでは春が近づく今日この頃
皆様の幸せを祈って・・・

きゃりーぱみゅぱみゅ（笑）


　　

ご無沙汰してます　イッシーです

心の友　風スタッフゆうちゃんが東京に引越ししてしまい、
最後まで実感のないまま明るくお別れ会

新しいスタッフもまだ入らない中、３人で頑張って営業しております
大変だけど、今は３人で何か学ぶときなのかなぁ〜
良いタイミングで良い子が必ず入ってくれる
と信じて待つしかな〜い！！
頑張るぞ〜

話は変わり、娘がこないだ初めてバイトの面接に挑戦
電話のかけ方や、履歴書の志望動機の書き方など、質問攻めにあいまして。。。

前に少しだけ　風でアルバイトをお願いした事があって、母親が働く店で、若さも邪魔してか
なかなか大きな声が出せなかったり、笑顔でお客様と話したりができなくて、
自分は接客が苦手とその時に感じてしまっていたみたいで、凄く自信を失くしていたようです

確かに愛想のいい子ではないし、親に似て声も低くて男っぽい（笑）
でも、何でも一生懸命頑張るし、地震でグチャグチャになった店の片付けも嫌な顔せず、
一緒に手伝ってくれたりと心の優しい子です

「人見知りって誰に似たのかなぁ？」と娘
「あたし」
「嘘だ〜どこが！？」と娘
「あたしだって若い頃は人見知りだったよ〜」

ん？あたしっていつから人見知りじゃなくなったのかなぁ？
働くようになってから？
初めて働いたお店でお客様に「美味しかったよ」と笑顔で声をかけてもらえるのが嬉しくて
接客に興味を持ち、
風でhide社長に出会って、社長のお客様に対する想いを学び、
お客様の幸せな時間に立ち会えて、
自分も幸せな気持ちにさせてもらえたりと色々な事を経験してきたからかなぁ〜

風に来てくださるお客様って本当に優しいお客様ばかり
店の席数も少ないので、開店すぐに満席になってしまう事もしばしば
せっかく来ていただいたのに１時間位の待ち時間になってしまうことも・・・

近くに時間をつぶす場所も少ないのに、お待ちいただけるなんて本当に感謝です
そして嫌な顔ひとつせず笑顔で過ごして頂いて、また来ます！！
なんて笑顔で帰っていかれたりと
なんて良い人
「ありがとうございます」と言いながら本当に関心、感動してしまうイッシーなのです

常連のお客様も、お菓子の差し入れやモッフルマシーン、手作りアルバムなど

お店に飾らせていただいていますが
ジャーン






かわいいでしょ
常連のお客様が、クリスマスプレゼントに刺繍してくれた手作りコースター＆ミトン
わかります？風のオムライスや看板犬のチャーリー君
メチャクチャかわいい
サプライズで頂いた時は、感動と驚きで泣きそうでした

一針一針　時間をかけて作ってくれた最高のプレゼント
お客様の想いに感動させられっぱなしのイッシーでした

そんな心優しいお客様と触れ合うたびに、人見知りなんてなんのその
毎日お客様に満足して帰っていただけることを心で願ってからの出勤

笑顔の素敵なお客様や可愛いカップル
私の身体を心配してくれる優しいご夫婦などなど

本当に毎日色々なお客様に出会い、私自身気づかないうちに成長させていただいてるんだなぁ

だからくう（娘の名前です）
何も心配しなくて大丈夫
あなたが苦手だと思っている人との関わりって
これから出会う人たちと触れ合う事によって克服できるよ

社会にでてあなたが成長していく姿を見るのが楽しみです
恐れず挑戦していく彼女の姿に、あたしも勇気と元気をもらってます

ありがとう　くう
一緒に頑張ろうーね（親ばかですかね〜すいません）