new 風プレート
こんばんは イッシーです(^o^)v

GWサバイバルゲーム結果発表!!

1位 ジンジャーモヒート (メグ)
2位 ローズヒップレモネード(スー)
3位 仲良く同票
アイスチョコア(くう)
自家製レモネードペリエ割り(イッシー)
となりました!!

常連のお客様なんて2日間にわたりご来店
全てのドリンク制覇!!
優しい方なのでどれが一番なんてことは口にせず「美味しいです!!」の一言
利府町からママチャリで来るんですよ~
ありがたや~ありがたや~(;o;)

今はカフェスゥィーツ専門学校から今年もインターン受け入れ中
名前はマリアちゃん
今時の名前か?呼びにくいなぁ(笑)

授業の前に毎日学校でカプチーノの朝レン
先生よりも早く学校に着いていたらしい
「努力の人」です

「カプチーノを淹れたくて~」と風を選んでくれたようだが
「最初から淹れられるじゃん!!」ってな感じ
ただ~絵がとても下手なので~絵の特訓中?
ミッキーがタヌキに見えたり、フレンチブルのつもりがクマ?に見えたり~
毎日笑いがたえません

若いうちから自分のやりたいことか見つかり、夢に向かって頑張る姿って本当に良いものですねぇ(^_^)
10日間と限られた時間
スポンジの様に吸収し成長していく
10代の10日間と40代の10日間
同じ時間のはずなのに全く違うものにかんじますなぁ(T-T)
10日後の成長した彼女に会えるのを楽しみにしましょう

風で働いていると人との出会いがたくさんあって楽しいです

直ぐに気の合う友達のような人に出会う
一緒に何かやりたいなぁ~から
絶対何か一緒にやるような気がするになり
一緒に何かやりましょうになる

来月の9周年記念
この方と一緒に何かやる企画中

「出会いは偶然ではなく必然」
「Don't think feel」考えるな 感じろ

直感を信じて動くべし

と言うことでプレート変わります(笑)
私の身体が最近エビカツをタルタルソースで食べたいと言っておりまして~
としを重ねるごとに身体に必要な物を欲するようになりました
あるときはビタミン (レモン丸かじり)
あるときは食物繊維(ゴボウ丸かじり)

エビカツは何でか分かりませんが身体が欲する信号に素直に従いましょう!!

*風プレート¥1200(ドリンク付き)

・エビカツ二種 タルタルソースがけ
エビ&アボカド
エビ&モッツァレラチーズ

・イカスミパエリア
・ラタトゥイユ風スープ
・グリーンサラダ



ぜひお召し上がり下さい(^o^)
[2015/05/19 19:54 ] | スタッフ日記
緊急告知!!
お知らせ

突然ですが8日((金))
お休みすることになりました(;o;)

配水管が壊れているらしく水漏れ
今日みてもらったら、なかなかの大がかりの工事になりそうで、厨房の床を壊しての修理になりました(。>д<)

急なお休みでお知らせもできず申し訳ございません
早急に直して営業できるように頑張ります(;o;)






[2015/05/07 22:18 ] | 出来事
風 臨時休業のお知らせ
おはようございます(^o^)

昨日からの新ドリンクサバイバルゲーム
初日は予想通りスーのローズヒップが一番でした

予想外にメグのジンジャーモヒートが2位
くうのアイスチョコア3位
イッシーのペリエ割り4位
やはりビールテイストは女子には受けないか・・・(-_-;)
ノンアルコールですよ!かっこいんだけどなぁ~

くうの初めてのチャレンジ
スコーンも予想以上にご注文頂き、昨日も追加で仕込み
なんか彼女の不安と緊張が伝わる一日でした
日々楽しんで自信を持ってお勧めできるようになるといんだけど(笑)

急ではありますが振替で五月七日(木)お休み頂きます
ゴールデンウィークは休まず営業中

今日の勝負も頑張るぞーO(≧∇≦)O

[2015/04/30 06:53 ] | 出来事
GW突入
こんばんは~イッシーです(^o^)v

報告遅れましたが、もとスタッフのれいちゃんに4月の頭に男の子が無事に産まれましたO(≧∇≦)O

心配しているお客様もいらっしゃるので、ブログで発表しなさいよ~とは言ったものの、辞めた身でもあり、初めての子育てとで忙しいかな?
後でゆっくり報告させます!!

話は変わり、ある日のメグちゃん
「新しいドリンク、やりたいのいっぱいありすぎてまとまらなーい!!」
①「メグやらないならあたしやるー」
②「あたしもやりたーい!!」
③「おれもおれもー」
「どうぞどうぞ」とダチョウ倶楽部のようにはならず・・・(-_-;)

「それならいっそ、みんな自分の作りたいドリンク作って勝負しようじゃないかー!」

「名付けてAKB作戦、次の期間限定ドリンクへの生き残りをかけてサバイバルゲーム」ムッムッ

毎日の結果をお客様に発表しよう(≧▽≦)

私イッシーとスーはレモネードが丸かぶり

スーは女の子らしいローズヒップを使って可愛らしい仕上がりに



本人いわく、ローズヒップ苦手な本人のお墨付きらしい(笑)


私はかっこよく
レモンの苦味と紅茶の渋みに炭酸水ペリエ割り



んっこれは私の大好物?
ビールじゃないですかー(≧▽≦)
レモンビール、パナシェのような味わい


メグは刺激が欲しいとジンジャー&ハーブを使ったモヒート



試作の時から皆に辛い辛いと言われても、メグだけ「あたし大丈夫、もっと辛くてもいいかも~」
娘のくうには「舌おかしいんじゃないの~?」だって(笑)


お手伝いのくうも今回初参加
初めてのドリンク作りにメニュー作り
手作りスコーンにもチャレンジ



初めてのもの作り
なかなかの完璧主義者
何度も何度もやり直す
始めから上手くできるわけではないけれど、今の自分の一番良いと思うところまで頑張って~
彼女は今一番の成長期

皆に対等に意見を言う所なんかは、ハラハラする時もあるけれど、なかなかのリーダー気質
離れてコッソリ彼女の成長を見ながらニヤけてます

そんなくうは大好きなココア?



ココアのようなチョコのような?
アイスチョコア
こちらはテイクアウトもできますよー


メグとくう
年齢は10才離れているけど、見てると良いライバル関係
ライバルは成長するのに必要なアイテムだ

お互い気付いてないけどね(^o^;)

そしてイッシー
前からテイクアウトをやってみたい
小さなコーヒースタンド

くうの挑戦を見ているだけじゃダメダメ
やってみなさーい!と心の声に従いGWだけのテイクアウト始めましたー

スコーンの持ち帰りとご一緒に
テイクアウトコーヒー
アイスコーヒー
アイスチョコアの3種類

天気も良さそうだし、外で召し上がるにも良さそうだし、是非お試し下さいだし(≧▽≦)

新しく面白いお客様に出会いました
たぶんそのうちブログに登場することでしょう

GW遊びに来てね(^o^)








[2015/04/29 00:20 ] | 出来事
風 臨時休業のお知らせ
おはようございます!イッシーです

風 ゴールデンウィーク前に連休を頂きます
4月14日(火)~4月16日(木)までの三日間
17日(金)より通常営業致します!!

ゴールデンウィークは休まず営業!!

*スタッフ募集のお知らせ*

明るく元気な人と接するのが好きな方
将来カフェを開きたいと夢を持ってる方

一緒に働いてみませんか?
詳しくはスタッフまで(^o^)

宜しくお願いします





[2015/04/02 06:18 ] | お知らせ
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